Cócteles sin alcohol… Ciao resaca

Si estás planeando montar un sarao en tu casa, piensa que siempre habrá alguien a quien no le guste el alcohol. En Looc sabemos que anfitriones como tú no hay dos, por eso te ofrecemos tres recetas de cócteles sin alcohol, para ponerte las cosas fáciles. Porque no se trata de beber por beber, sino de disfrutar de una copa, llegar a casa sin hacer eses y recordarlo todo a la mañana siguiente. Son muy sencillos de elaborar. Se preparan a partir de jugos, frutas, leche, agua, jarabes, helado y yogur…

Shirley Temple

Fue popularizado por un barman de un restaurante de Beverly Hills y recibió este nombre por la actriz Shirley Temple, que visitaba este bar habitualmente.

Ingredientes:

  • 2 partes de Ginger ale (cerveza sin alcohol hecha a partir del jengibre)
  • Un chorrito de granadina.
  • 1 parte de zumo de naranja.
  • Cerezas.
  • Un limón.

Preparación:

  • En una cocktelera mezcla la granadina y el zumo.
  • Sirve frío en un vaso y añade el Ginger ale.
  • Decora con una cereza y una rodaja de limón.
Bloody Mary sin alcohol

Versión sin alcohol del célebre cocktail, Bloody Mary.

Ingredientes:

  • 1 taza de tomate licuado sin cáscara o jugo de tomate.
  • Media taza de pepino sin semilla y sin piel.
  • Salsa inglesa.
  • Ají tabasco.
  • Sal al gusto.
  • Zumo de limón.
  • Apio grueso.

Preparación:

  • Licua el tomate y el pepino.
  • Agrega cinco gotas de salsa inglesa, ají tabasco y sal al gusto, así como el zumo de limón y licua de nuevo.
  • Sirve en vaso largo y decora con una rama de apio grueso.

Amareto

Combinado a base de varios tipos de leche.

Ingredientes:

  • Medio tarro de crema de leche.
  • Medio tarro de leche condensada.
  • Media taza de leche.
  • Una cucharada de esencia de almendras.
  • Una almendra picada.
  • Una cereza roja.

Preparación:

  • Licua las tres leches.
  • Agrega la cucharadita de esencia de almendras y vuelve a licuar.
  • Sirve en una copa coctelera y decora con la almendra molida (rocíe por encima) y una cereza roja.
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