Universo Kinugawa en París

 

Bar

La gastronomía japonesa parisina tiene un nombre de moda: Kinugawa, en gris, blanco y amarillo.

Sushi_bar_1

Practica la pronunciación mientras te contamos que el chef Ozuru de Meiji y Nobu París une la tradición y la visión. Un lugar elegantoso con mucho chic y un poco de gente conocida, definida por su chef no como una experiencia gastronómica sino como un “viaje, un lugar para los sentidos a un universo lejano, poético” y, claro está, japonés.

Room and arch_2

Shake Tartar, Tai Sashimi, Ingen Goma AE,… Todos esos platos tan deliciosos que, claro, no son platos, son planetas…

Restaurant_Room_and_sushibar

Si estás por París, ya te lo hemos contado. Si no, te recomendamos organizar un viaje a la capital del Sena, aprovechando la exposición que organiza la Cinemateque sobre Jacques Demi. Creatividad chic!

1st floor_Kinugawa_4

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